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可傾夾層鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)600

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-15 17:26:53瀏覽次數(shù):330次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

可傾夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加 工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

詳細(xì)介紹

可傾夾層鍋重諾可傾式夾層鍋一直深受著客戶的喜愛。重諾可傾夾層鍋是由鍋體和可傾裝置組成,在手搖處加了一個(gè)鎖止,鍋內(nèi)裝滿物料時(shí),鎖止后鍋體不會(huì)翻轉(zhuǎn),造成浪費(fèi)物料或者人員燙傷的現(xiàn)象發(fā)生??蓛A式夾層鍋的優(yōu)勢(shì)是可以翻轉(zhuǎn)鍋體達(dá)到90度,倒料方便,鍋內(nèi)的所有物料都可以倒出,若是保留湯汁的話,就需要人工打撈了。

 概述 
蒸汽夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源,適合物料、湯料熬制,具有外形美觀,經(jīng)久耐用,安全節(jié)能高效及使用方便等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu),使鍋體受熱均勻,熱效率高,整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理,占地面積小,零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高,故障率低,易于保養(yǎng)維修,采用蝸輪蝸桿裝置 90 度可旋轉(zhuǎn),便于物料的投入和取出。 
主要結(jié)構(gòu)及工作原理
主要由機(jī)架,鍋體和傾鍋裝置等組成,加入適量的凈水和物料,打開進(jìn)汽球閥開始加熱,等物料達(dá)到一定溫度和要求時(shí),加入調(diào)味品和輔料,待物科達(dá)到要求時(shí),關(guān)閉進(jìn)汽球閥,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使鍋體旋轉(zhuǎn),傾斜,將加工好的物料倒入容器內(nèi)。


技術(shù)性能
1、容積: 100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)(不可傾) 
凡接觸食品部分皆為SUS304不銹鋼制造,可傾夾層鍋符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)


用途與特點(diǎn)
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí),也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

關(guān)鍵詞:夾層鍋

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