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高壓粽子蒸煮鍋 餐廳炊事設(shè)備

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號1200型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-02-16 09:51:05瀏覽次數(shù):185次

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產(chǎn)品簡介

高壓粽子蒸煮鍋利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱,使鍋內(nèi)溫度均勻。鍋體外面設(shè)計有保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失,燙傷操作人員;鍋門結(jié)構(gòu)改變過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡,便于及時增補湯汁。蒸煮時鍋內(nèi)的湯汁不需要提取,可連續(xù)循環(huán)使用,更節(jié)約能源;多臺設(shè)備共用一臺液壓站,操作時刻單一操作,節(jié)省空間降低成本。

詳細介紹

高壓粽子蒸煮鍋隨著歷史的長輪滾滾前進,粽子由一開始簡單的粽葉包米,到現(xiàn)在的各種口味,各種形狀,由只是端午佳節(jié)的美食,到現(xiàn)在只要你想吃,隨時都可以買到。粽子好吃,從包制到蒸煮可是不簡單,需要洗米泡米,洗粽葉,腌制清洗各種佐料,然后再包制蒸煮。前面的流程大部分都是由人工操作,蒸煮要選擇粽子鍋。粽子鍋是利用了壓縮空氣提高蒸煮溫度,縮短蒸煮時間,節(jié)省了人工,更節(jié)約了時間。

 設(shè)備特點
1、粽子蒸煮鍋的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),高壓粽子蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。


3. 利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻
4. 蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出,可連續(xù)使用,節(jié)約了能源。
5. 鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
6. 鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位.聯(lián)鎖.互鎖功能。


7. 鍋門為充氣密封,在高壓粽子蒸煮鍋鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。
8. 多臺設(shè)備共用一臺液壓站,操作時可單一操作,節(jié)省空間降低成本。
9. 粽子蒸煮鍋電壓為380V,鍋內(nèi)用的是盤管加熱。

關(guān)鍵詞:安全閥

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