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諸城市重諾機械有限公司


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虎皮雞爪夾層鍋 餐廳炊事設備

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號300型

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:殷女士查看聯系方式

更新時間:2024-02-19 09:30:03瀏覽次數:378次

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產品簡介

虎皮雞爪夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

詳細介紹

虎皮雞爪夾層鍋我國的歷史悠久,無論是哪一方面都是博大精深的,單單從吃文化來講,同一種食材可以有十幾種甚至是幾十種做法。拿雞爪來說,清蒸、紅燒、鹵制、麻辣、泡椒等等,同一種制作方法,調料的不同,也會形成不同的口味和風格。夾層鍋對于雞爪的鹵制,發(fā)揮了重要作用。我們公司生產的夾層鍋有立式和可傾式兩種,還可以根據客戶的需要攪拌、翻轉筐子和高壓蓋子等。

 分 類:
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。


夾 層 鍋結 構:
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;虎皮雞爪夾層鍋鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
鍋 體 材質:
(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。


夾 層 鍋用 途:
1、 廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

關鍵詞:夾層鍋

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