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諸城市重諾機(jī)械有限公司


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火鍋底料行星攪拌炒鍋 餐廳炊事設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)300型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-03-06 09:34:25瀏覽次數(shù):218次

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產(chǎn)品簡介

火鍋底料行星攪拌炒鍋該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

詳細(xì)介紹

火鍋底料行星攪拌炒鍋是近年來受客戶歡迎的一種,它是利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)的磁力通過含鐵質(zhì)底部時(shí),既會(huì)產(chǎn)生無數(shù)的小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后加熱鍋內(nèi)的食材。電磁行星炒鍋可以節(jié)能28%-30%左右,并且關(guān)火后立即不散發(fā)熱量,保證產(chǎn)品的口感與色澤不會(huì)發(fā)生改變。重諾生產(chǎn)的行星炒鍋是您在炒制醬料、餡料、熟食加工、調(diào)味品以及快餐等食品加工業(yè)的不錯(cuò)選擇。

 生活節(jié)奏的加快,我們沒時(shí)間做早餐或者想簡單的吃點(diǎn)夜宵的時(shí)候,我們會(huì)做沖一點(diǎn)油炒面。但是炒面在炒制過程中比較容易糊,一不小心就會(huì)導(dǎo)致油炒面就會(huì)改變味道。行星炒鍋采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,鍋內(nèi)無攪拌死角,讓油炒面混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不會(huì)產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

 產(chǎn)品特點(diǎn):
1、質(zhì)量高:本產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼體.
2、適用性好:加熱方式采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。
3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級(jí)不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式*:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛(wèi)生:使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
8、控制性好:采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,火鍋底料行星攪拌炒鍋具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
適用范圍: 
適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

關(guān)鍵詞:攪拌機(jī)

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