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全自動(dòng)醬驢肉殺菌鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)1000型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-15 20:11:23瀏覽次數(shù):175次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)醬驢肉殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)醬驢肉殺菌鍋驢肉是一種富含生物價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肉制品,又有“天上龍肉,地上驢肉”的美稱。驢肉既可以藥用,又可以制作美食,也沒(méi)有太大的使用禁制,一般人都可以食用,所以驢肉又深受人們的喜愛(ài)。驢肉作為一種肉制品,自然有肉制品的特點(diǎn),若是不使用干預(yù)方法,是非常容易壞掉的。殺菌鍋對(duì)于驢肉起到一個(gè)很好的殺菌作用。驢肉殺菌鍋需要用到水浴式殺菌。水浴式殺菌的好處是可以將大塊物料殺菌透徹*,殺菌效果好,并且保持驢肉原有的風(fēng)味和特點(diǎn)。

 殺菌鍋按加熱方式分為
蒸汽加熱、電加熱、電兩用型。
殺菌鍋按殺菌方式分為
水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
殺菌鍋按控制方式分為
手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)高溫高壓殺菌鍋
設(shè)備構(gòu)成及特點(diǎn)
殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國(guó)內(nèi)*技術(shù)配置,整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,具有操作容易,維修方便、安裝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。保壓采用自動(dòng)控制裝置,當(dāng)壓力超*可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié),以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作。


設(shè)備特點(diǎn):
1、 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度,全自動(dòng)醬驢肉殺菌鍋從而縮短了滅菌時(shí)間,提高工作效率。
2、 殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、 利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,而不是開關(guān)。
4、 采用圖表平板,不是刻度表。
5、 壓力、溫度、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制。
6、 壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
7、 帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時(shí)打印。
設(shè)備的用途
設(shè)備的用途高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下,存放更長(zhǎng)的時(shí)間,用戶可大批量的生產(chǎn)。更利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,在一定的時(shí)間內(nèi),產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸,使產(chǎn)品得以*保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品,回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作,在高溫殺菌過(guò)程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋

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