商用電熱烤雞設(shè)備價格基本參數(shù)：
型號 | 產(chǎn)品尺寸（mm） | 電壓(V) | 功率(KW) | 外包裝尺(mm) | 控制開關(guān) |
EB-206 | 670*550*1580 | 220 | 7.3 | 720*600*1740 | 2組 |
商用電熱烤雞設(shè)備價格操作方法：
1、本爐具配有：溫控開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)、點動開關(guān)、照明開關(guān)。
1）溫控開關(guān)：用于調(diào)節(jié)加熱溫度；
2）旋轉(zhuǎn)開關(guān)：用于控制轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)；
3）點動開關(guān)：用于控制轉(zhuǎn)軸上的燒烤架在某一位置停止，便于放置或提取食物；
4）照明開關(guān)：用于控制爐膛內(nèi)的照明燈。
2、北京烤鴨電旋轉(zhuǎn)烤雞爐爐具由三組電熱管組成，控制面板上方溫控器控制上部一組電熱管，下方溫控器控制中部、下部兩組電熱管。
3、接上電源，電源指示燈亮，順時針方向旋轉(zhuǎn)控制面板上的溫控旋鈕至所需的溫度值，加熱指示燈亮，電熱管工作。當(dāng)溫度升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，加熱指示燈熄滅，電熱管停止工作。當(dāng)溫度略有下降時，溫控器能自動接通電源，加熱指示燈亮，電熱管重新工作。如此反復(fù)循環(huán)，以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒溫。
4、燒烤食品時，爐內(nèi)溫度應(yīng)控制在300℃以下，減壓小油煙保持空氣清潔。如溫度設(shè)定開關(guān)失控，溫度升高至350℃時，限溫器動作，切斷加熱電源。
5、商用電熱烤雞設(shè)備當(dāng)超溫保護(hù)限溫器動作后，電熱管停止加熱，待爐膛溫度低于超溫保護(hù)時，若要重新工作，只須重新開啟一次電源開關(guān)，就能復(fù)位工作，若復(fù)位失敗，可能內(nèi)膛溫度還在保護(hù)范圍內(nèi)，請等溫度降下才能復(fù)位工作。
6、可按下旋轉(zhuǎn)開關(guān)來實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)燒烤功能，當(dāng)不用時關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān)。提醒：在燒烤過程中，轉(zhuǎn)軸必須旋轉(zhuǎn)，才能達(dá)到理想效果。
7、因熱對流作用，熱空氣上升，冷空氣下降，因此在燒烤過程中上、下燒烤物色澤不能*，應(yīng)在燒烤過程中進(jìn)行上下調(diào)整才能達(dá)到理想效果。
8、提取或放置燒烤物時按下點動開關(guān)，可使燒烤架在任意位置上停止。
9、可按下照明開關(guān)，爐膛內(nèi)的照明燈亮，便于觀察燒烤情況。
10、本爐內(nèi)下方設(shè)有盛油盆，盛油量不應(yīng)超出油盆的1/2高度，并應(yīng)及時清理。
11、使用完畢，請按逆時針方向旋轉(zhuǎn)溫控旋鈕至限定位置，切斷電源，確保安全。
警告：切勿將易燃物（如毛巾等）放在爐面上，以免引起火災(zāi)事故。
公司介紹：
本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計上，擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開發(fā)，經(jīng)驗豐富的工程師，在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員，具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。和產(chǎn)品檢驗經(jīng)驗的生產(chǎn)、服務(wù)隊伍。
廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營不銹鋼商用廚房設(shè)備，快餐設(shè)備，商用制冷設(shè)備。主要產(chǎn)品是：組合爐，炸爐，扒爐，燒烤爐，保溫柜，保溫湯池，小吃設(shè)備，煮面機(jī)，蛋糕展示柜，商用冷藏冷凍廚房設(shè)備，食品烤箱，食品機(jī)械設(shè)備等。
