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蔬菜殺青冷卻流水線

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:周經理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-06-18 08:15:34瀏覽次數(shù):185次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:2089條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:周經理 (網絡銷售)

產品簡介

蔬菜殺青冷卻流水線具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

詳細介紹

【蔬菜殺青冷卻流水線】是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

【蔬菜殺青冷卻流水線】適用范圍

 主要用于山野菜、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。 

【】工作原理:

首先將利用提升上料機將產品輸送到可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入漂燙箱體內,經由“高溫水為介質”蒸煮后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品漂燙殺青要求。該系列設備連續(xù)運轉,可以對產品進行連續(xù)預煮,已漂燙殺青后的產品被*送入下一生產工序.  

【】特點:

  1. 整機采用優(yōu)質sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù);

  2. 無級調速,可任意調節(jié)漂燙殺青溫度、速度。

  3. 該機運行平穩(wěn),噪音低。不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。

  4. 產品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,漂燙箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

  5. 溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;

  6. 采用強制驅動、縮短漂燙時間、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果;

  7. 采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;

  8. 采用提升機與漂燙同步機構,實現(xiàn)自動輸送。

關鍵詞:上料機 提升機

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