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行業(yè)產(chǎn)品
諸城市尖峰機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-06-18 18:27:46瀏覽次數(shù):331次
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魚豆腐變頻斬拌機(jī)可采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計Z為合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度好,發(fā)熱小,斬切時間短,*的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
魚豆腐變頻斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉塊、輔料、*、水一起攪拌成均勻的乳化物。整機(jī)采用不銹鋼作原料,堅固耐用,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝*、設(shè)計合理,噪音小,效率高,節(jié)能*。
魚豆腐變頻斬拌機(jī)用途
本機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,也適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。
特點
該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。 該機(jī)采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。
配置:
1、采用進(jìn)口軸承,精度高,運行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態(tài)下,運行平穩(wěn)、無噪音。
2、電機(jī)變速箱、電器部件均采用國家,以確保整機(jī)質(zhì)量。
3、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,斬鍋經(jīng)加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm。
4、電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
7:配有出料器,出料方便、干凈。(注:ZB-40L不帶出料器)
8、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整。
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ZB-125型 ¥46000商鋪:http://m.hg0881.cn/st218186/
主營產(chǎn)品:烘干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干機(jī)、果蔬清洗機(jī)、洗筐機(jī)、洗袋機(jī)、煙熏爐等
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