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千頁(yè)豆腐變頻斬拌機(jī)

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更新時(shí)間：2021-06-18 18:28:51瀏覽次數(shù)：259次

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諸城市尖峰機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：2089條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

千頁(yè)豆腐變頻斬拌機(jī)可采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)Z為合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度好，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，*的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

詳細(xì)介紹

千頁(yè)豆腐變頻斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉塊、輔料、*、水一起攪拌成均勻的乳化物。整機(jī)采用不銹鋼作原料，堅(jiān)固耐用，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝*、設(shè)計(jì)合理，噪音小，效率高，節(jié)能*。

千頁(yè)豆腐變頻斬拌機(jī)用途：

本機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，也適合用于魚(yú)類、水果、蔬菜的粉碎加工，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

特點(diǎn)

1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

5、該機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣。

配置：

1、采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音。

2、電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)家，以確保整機(jī)質(zhì)量。

3、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。

4、電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

7：配有出料器，出料方便、干凈。（注：ZB-40L不帶出料器）

8、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整。