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行業(yè)產(chǎn)品
諸城金昊然機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2021-06-23 11:32:17瀏覽次數(shù):175次
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堂雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 不銹鋼雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 廣泛應(yīng)用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),蜜餞,飲料,罐頭,鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升生產(chǎn)效率,改善勞動(dòng)條件的良好的設(shè)備
食堂雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 不銹鋼雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 產(chǎn)品特性
1有多種加熱方式選擇,以及出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇;
2受熱面積大,熱效率高,加熱均勻;
3使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;
4加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短;
5碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低;
6與物料接觸部份均采用不銹鋼材料制造。
食堂雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 不銹鋼雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 主要用途
夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
堂雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 不銹鋼雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 使用注意事項(xiàng)
1、 進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器,則先將閥門打開 ,直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#-- 40#機(jī)械油。
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