真空包裝的五香鹵蛋因其方便快捷味道香，市場需求量很大，食品廠家為了擴(kuò)大銷售半徑，減少運(yùn)輸成本，通常會選用高溫殺菌鍋來對鹵蛋進(jìn)行包裝后的滅菌工作。鼎泰盛機(jī)械的殺菌鍋系列產(chǎn)品積累多年客戶案例，針對不同的食品都有殺菌工藝改良應(yīng)用，殺菌后既能達(dá)到商業(yè)無菌狀態(tài)延長食品保質(zhì)期，又能保持食品的口感和品質(zhì)。
真空包裝的鹵制品通常保質(zhì)期只有3~5天，過短的保質(zhì)期無疑對產(chǎn)品的銷售和運(yùn)輸造成了很大的局限性，不妨嘗試一下包裝好后進(jìn)入高溫殺菌鍋，根據(jù)不同的食品規(guī)格和特質(zhì)定制不通的殺菌工藝，有效延長保質(zhì)期，常溫保存15~360天，拉長食品的商超銷售期，減少不必要的臨期庫存成本。
鼎泰盛機(jī)械的殺菌鍋系列產(chǎn)品積累多年客戶案例，針對不同的食品都有殺菌工藝改良應(yīng)用，殺菌后既能達(dá)到商業(yè)無菌狀態(tài)延長食品保質(zhì)期，又能保持食品的口感和品質(zhì)。
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