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目錄:山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司>>食品殺菌鍋>>肉制品殺菌鍋>> P-1002預(yù)制菜食品水浴高溫殺菌鍋

預(yù)制菜食品水浴高溫殺菌鍋
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參考價(jià) 38000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
38000
≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌
  • 型號(hào) P-1002
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):943評(píng)價(jià)

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1000mm
盤子數(shù)量 2個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1800mm
重量 3800kg 規(guī)格 1000*1600mm
外形尺寸 3200*1850*2200mm
預(yù)制菜食品水浴高溫殺菌鍋的工作參數(shù)為殺菌溫度、升溫時(shí)間、恒溫殺菌時(shí)間、冷卻時(shí)間和反壓壓強(qiáng),根據(jù)預(yù)制菜凈含量的不同來選擇不同的工作參數(shù)。例如,250克鋁箔袋肉罐頭殺菌公式表示 方法為15'-30'-25'(反壓0.15MPa)/121.5℃,具體含義是:121.5℃表示所 規(guī)定的殺菌溫度;15'表示升溫時(shí)間為15分鐘

    DTS/鼎泰盛是一家在亞洲食品飲料殺菌制造行業(yè)*有影響力的供應(yīng)商,在中國(guó)占據(jù)了高溫殺菌市場(chǎng)市場(chǎng)的70%份額,爭(zhēng)做全球食品殺菌行業(yè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商是我們的目標(biāo)。DTS/鼎泰盛的主要產(chǎn)品有殺菌釜和物料處理自動(dòng)化設(shè)備和系統(tǒng),適應(yīng)于低酸貨架穩(wěn)定的飲料、乳品、水果蔬菜、肉類、魚類、嬰兒食品、即食餐、寵物食品。2001年以來, DTS/鼎泰盛向worldwide提供了食品飲料殺菌整線交鑰匙工程100+條,批次式殺菌釜單機(jī)6000+臺(tái)。 

預(yù)制菜食品水浴高溫殺菌鍋客戶現(xiàn)場(chǎng)

預(yù)制菜食品水浴高溫殺菌鍋規(guī)格型號(hào)

水浴殺菌釜規(guī)格參數(shù).png


水浴高溫殺菌多適用于肉制品、PE瓶飲料包裝后殺菌,不知道您的食品廠生產(chǎn)什么產(chǎn)品,不同產(chǎn)品的殺菌方式也不一樣的。常見的殺菌方式包括高溫高壓殺菌,用的設(shè)備是高溫殺菌釜。121℃高溫殺菌時(shí)間從10-40min不等。根據(jù)食品性質(zhì)和包裝方式一般可將保質(zhì)期延長(zhǎng)6-24個(gè)月不等。

采用高溫殺菌,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,殺菌效果好;

設(shè)備消化吸收*的高壓滅菌裝置*技術(shù),結(jié)合我國(guó)國(guó)情而研制的,具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn);主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長(zhǎng);

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