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目錄:山東鼎泰盛機械科技有限公司>>殺菌鍋>>雙層殺菌鍋>> J-1203供應(yīng)袋裝調(diào)味醬料包食品水浴殺菌鍋

供應(yīng)袋裝調(diào)味醬料包食品水浴殺菌鍋
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參考價 90000 80000
訂貨量 1 ≥2
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
90000 80000
1 ≥2
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌
  • 型號 J-1203
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2022-07-01 16:51:51瀏覽次數(shù):760評價

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 38kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1200mm
盤子數(shù)量 3個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 4500*2100*3350mmmm
重量 120kg 產(chǎn)品用途 殺菌
供應(yīng)袋裝調(diào)味醬料包食品水浴殺菌鍋

①將包裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個滅菌過程中,機械、電氣等方式連鎖,保證殺菌鍋安全運行。

供應(yīng)袋裝調(diào)味醬料包食品水浴殺菌鍋工藝流程:

①將包裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個滅菌過程中,機械、電氣等方式連鎖,保證殺菌鍋安全運行。   

②預(yù)熱:向上罐加水到設(shè)定水位,進入蒸汽,預(yù)熱到所需溫度。

③下水:上灌水倒入下罐。

④殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水*浸沒殺菌物,隨著蒸汽進入殺菌鍋,循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和泄壓閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。

⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。

⑥降溫:鍋內(nèi)開始進入涼水,殺菌物的溫度不斷降低,并一直降到設(shè)定好的溫度。

⑦排水:降溫用水通過排水閥排出,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉。

⑧降溫完成后,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉,空氣導(dǎo)入閥打開,鍋內(nèi)壓力為零,卸出產(chǎn)品。

全自動雙層供應(yīng)袋裝調(diào)味醬料包食品水浴殺菌鍋的工作原理

1、可實現(xiàn)一鍵式操作,即當(dāng)產(chǎn)品進入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,只需按一下殺菌鍵即可完成整個殺菌過程。

2、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱,達到工藝要求的溫度。

3、當(dāng)產(chǎn)品進入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi),此時,循環(huán)泵開啟,對釜內(nèi)工藝水進行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,實現(xiàn)升溫過程和殺菌;

4、殺菌結(jié)束后,釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中,以作下次殺菌用;

5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水,實現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。






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