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山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司


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高溫高壓蒸氣殺菌鍋鼎泰盛品牌直銷

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產(chǎn)品型號DTS-SJF

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-06-28 18:03:26瀏覽次數(shù):442次

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產(chǎn)品簡介

高溫高壓蒸氣殺菌鍋鼎泰盛品牌直銷可以在短時間內(nèi)高溫殺菌,大大縮短了傳統(tǒng)的升溫時間,從根本上提高效率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性,能多次使用,在一定程度上節(jié)約了能源,明顯降低生產(chǎn)制作成本,加大利潤。

詳細介紹


公司廠區(qū)實景拍攝

公司通用合圖
 

      山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商。專業(yè)制造各種殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,殺菌釜等,產(chǎn)品被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用,擁有自營進出口權(quán)。形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、產(chǎn)成品檢驗、存儲運輸、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。

 

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高溫高壓蒸氣殺菌鍋鼎泰盛品牌直銷

高溫高壓蒸氣殺菌鍋鼎泰盛品牌直銷產(chǎn)品優(yōu)點:

1、傳統(tǒng)蒸汽殺菌鍋,只能采用飽和蒸汽進行殺菌,也就是說,除非你的產(chǎn)品對壓力沒有要求,那邊才可以用傳統(tǒng)的蒸汽鍋去做;再風機式蒸汽鍋,可以利用風扇葉片,將殺菌鍋內(nèi)的冷氣團(壓縮空氣)與蒸汽進行快速揉合。達到溫度均一,*的目的;

2、傳統(tǒng)蒸汽殺菌時無需開啟大排氣進行排冷,一般排冷時間都在5分鐘以上(以1400的鍋為例,DN65的管道要*打開5分鐘,進行蒸汽排放),而風機式蒸汽鍋,不要求進行排冷,較大程度的節(jié)約了蒸汽能耗能源。

3、適應(yīng)性強,可對多種產(chǎn)品進行滅菌.適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭但是必須是用食品盤裝料,且是外翻邊)及需要高溫殺菌的軟包裝產(chǎn)品;

4、風機式殺菌釜結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單,占地小,便于后期的設(shè)備維修及保養(yǎng),設(shè)備操作簡單易學,減輕設(shè)備對操作人員的上崗要求。

5、風機式殺菌釜經(jīng)過熱分布、熱穿透實驗,熱分布、熱穿透效果好,溫度均勻、*殺菌。鍋內(nèi)循環(huán)蒸汽通過渦輪風扇均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達到了較理想的殺菌效果。

6、升溫速度快,通過渦輪風扇把殺菌釜內(nèi)的蒸汽快速進行攪動,鍋內(nèi)蒸汽快速升溫,從而縮短了殺菌時間,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。

7、降溫可以靈活選擇,可以選用間接降溫,可以選擇直接降溫,降溫時的壓力曲線,控制更為方便,可以降低產(chǎn)品降溫時的壓力失衡導(dǎo)致的產(chǎn)品破損;

1、風機式殺菌釜無需蒸汽排空,風機轉(zhuǎn)動可以打碎空氣冷團,強制將蒸汽沿風道內(nèi)流動,在食品盤空隙形成一個平行的循環(huán),使釜內(nèi)蒸汽動起來,對食品的熱穿透更快,殺菌效果更均一。

2、殺菌過程中,無需預(yù)熱,節(jié)省了預(yù)熱的起始時間,更大大縮短了殺菌的時間。

3、殺菌升溫和保溫過程不需用水,更不需蒸汽來加熱工藝水,可節(jié)省大量蒸汽能耗和水能耗。

4、風機式殺菌釜中的通風渦輪風機將蒸汽強制從釜內(nèi)的一端到另一端吸附至所有產(chǎn)品,*覆蓋所有產(chǎn)品,始終保持釜內(nèi)蒸汽*循環(huán)流動,使殺菌無冷點、效果佳。

5、風機式殺菌釜對壓力和溫度的控制更加自由,可進行反壓冷卻,應(yīng)用覆蓋面更廣,可適用于軟包裝、瓶裝、罐裝、休閑食品、肉制品等所有高溫殺菌的產(chǎn)品。

 

全噴式殺菌釜

全噴式殺菌釜
側(cè)噴式殺菌鍋
側(cè)噴示意圖
頂淋式殺菌鍋
頂淋殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋工作原理圖
頂淋殺菌鍋工作原理圖
全噴式殺菌鍋鍋內(nèi)


全噴鍋內(nèi)

 

側(cè)噴殺菌鍋鍋內(nèi)


側(cè)噴鍋內(nèi)

 

鍋內(nèi)傳動裝置


鍋內(nèi)
 

適應(yīng)范圍:
 全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品
 

設(shè)備特點:
1、 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
5、 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7、 *的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、 工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9、 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造 成外包裝沾染污垢。
10、 蒸汽殺菌功能(可選項)
11、節(jié)約安裝空間,方便操作,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)
12、適合飲料等食品行業(yè),大規(guī)模生產(chǎn)時自動進出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動配套設(shè)備
13、上開門、側(cè)開門(可選擇)

全自動頂淋式單鍋A(直接間冷式)技術(shù)參數(shù)

全自動頂淋式單鍋A(直接間冷式)輔助設(shè)備

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 夾層鍋 包裝材料

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