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山東佳梁創(chuàng)新機械科技有限公司
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產品型號800
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：蔣繼勇查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-10-21 09:42:40瀏覽次數(shù)：460次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 別名 | 浸糖鍋 | 電壓 | 380v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 48w | 適用范圍 | 茶餐廳設備 |
| 外形尺寸 | 可定制mm | 用途 | 果干果脯蜜餞等腌制 |
| 重量 | 可定制kg | 可定制 | 可定制 |
利用真空浸糖鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。 同時該設備可適用于多種果脯產品的加工，通用性*。
真空浸糖鍋又名真空糖漬鍋，適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖；
醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味，根據(jù)產量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；直徑900mm以上 配套氣動開蓋裝置。
傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需4872小時不等，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品 ，這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛(wèi)生條件差，而且廢品率高。
利用真空浸糖鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。 同時該設備可適用于多種果脯產品的加工，通用性*。
食品真空浸糖鍋是加工果脯蜜餞等產品的新一代糖液真空浸漬設備，又稱果脯浸糖機，可用于蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等各種果脯蜜餞的加工中。該設備同時可用于中草藥、醬菜等產品生產加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環(huán)節(jié)，是能有效替代果脯蜜餞、腌制品等行業(yè)傳統(tǒng)生產的優(yōu)良設備。
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