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行業(yè)產(chǎn)品

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山東佳梁創(chuàng)新機(jī)械科技有限公司


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肉泥菜泥變頻斬拌機(jī) 食品漿化攪拌設(shè)備

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參   考   價(jià): 6500

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)125

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:蔣繼勇查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-12-25 08:58:13瀏覽次數(shù):657次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:199條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:蔣繼勇 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 33.7kw 容積 可定制L
生產(chǎn)能力 100kg/h 適用原料 魚(yú)類
外形尺寸 2020*1450*1300mm 斬刀數(shù)量 6
斬刀轉(zhuǎn)速 4000-5000r/min 重量 1800kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 10-16rpm 可定制 可定制

肉泥菜泥變頻斬拌機(jī) 食品漿化攪拌設(shè)備利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小。斬拌時(shí)間短、大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、可靠、適合不同用戶的需求

詳細(xì)介紹


肉泥菜泥變頻斬拌機(jī) 食品漿化攪拌設(shè)備采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率高,效果好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

肉泥菜泥變頻斬拌機(jī) 食品漿化攪拌設(shè)備選用變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利、高速運(yùn)行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小,效率高;、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)工藝加工而成,斬鍋經(jīng)加工中•心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料;、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小;

主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果;

該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安•全可靠;配有出料器,出料方便、干凈。

斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌






關(guān)鍵詞:斬拌機(jī) 變頻器

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