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博蘭登商用熱風(fēng)爐烤箱技術(shù)原理 烘箱

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號TCO-03-X

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

聯(lián)系方式:查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-03-09 09:08:12瀏覽次數(shù):1297次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:5條

所在地區(qū):廣東廣州市

聯(lián)系人:梁 (市場)

產(chǎn)品簡介
熱源 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備

博蘭登商用熱風(fēng)爐烤箱在烤食物前放置食品不能太密,免得影響里面氣流活動,每個食物之間流10-20mm左右的間隙,對稱的放置好,每層放置的食物都需要有間隔。放置好后調(diào)整好溫度和時間就可以開啟了,在使用完畢則是要關(guān)閉電源,避免事故的發(fā)生。

詳細(xì)介紹

由于商用烤箱可以做烤翅、披薩、蛋撻、烤雞等美食,體積小功能又強(qiáng),所以不少酒店、西式快餐飲店都有在使用,博蘭登熱風(fēng)爐烤箱原理技術(shù)是怎樣?

熱風(fēng)爐烤箱


1. 熱風(fēng)爐烤箱就是采用風(fēng)機(jī)循環(huán)系統(tǒng)的方式,均勻而且高效,風(fēng)源是從風(fēng)電機(jī)用無觸點(diǎn)開關(guān)帶動風(fēng)輪進(jìn)行加熱。

2. 經(jīng)由風(fēng)道送出熱風(fēng)到烘箱內(nèi),把空氣吸入風(fēng)道成為不斷循環(huán)的加熱使用。

3. 如果因?yàn)殚_關(guān)門的動作影響到溫度值,送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)可以自動恢復(fù)操作狀態(tài),確定內(nèi)部溫度均衡以達(dá)到設(shè)定的溫度值。

熱風(fēng)爐烤箱怎么使用?

在烤食物前放置食品不能太密,免得影響里面氣流活動,每個食物之間流10-20mm左右的間隙,對稱的放置好,每層放置的食物都需要有間隔。放置好后調(diào)整好溫度和時間就可以開啟了,在使用完畢則是要關(guān)閉電源,避免事故的發(fā)生。

博蘭登烤箱


對于博蘭登熱風(fēng)爐烤箱使用簡單,技術(shù)原理也容易明白,小小的一個設(shè)備就能有很大的作用。這是可以進(jìn)行烘干、烘熟、焗熱為一體的商用廚房設(shè)備,容易清洗,還可以在電腦程序設(shè)置溫度和時間,精準(zhǔn)的數(shù)字控溫是烹飪的好手。


關(guān)鍵詞:熱風(fēng)爐

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