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諸城市德爾機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號DR-100L-600L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王曉東查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-08-12 18:14:27瀏覽次數(shù):504次
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*肉制品蒸煮熬制不銹鋼夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
*肉制品蒸煮熬制不銹鋼夾層鍋采用燃氣為能源,具有外形美觀,經(jīng)久耐用,高效節(jié)能及裝卸方便等特點。燃燒器采用耐燒鑄鐵加工制成,燃燒熱效率高。整機結(jié)構(gòu)設計緊湊合理,占地面積小,零部件標準化程度高,易于保養(yǎng)保養(yǎng)。蝸輪桿裝置采用3600可旋轉(zhuǎn),便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品等領(lǐng)域。
*肉制品蒸煮熬制不銹鋼夾層鍋產(chǎn)品分類
1、容積分為:100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、攪拌分為:普通刮底攪拌、行星攪拌、橫軸攪拌。
4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱。
5、密封方式:無蓋式、平蓋式。
3、鍋體材質(zhì):304不銹鋼。 帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
技術(shù)參數(shù)
容積L | 直徑 | 外形尺寸 | 加熱功率 | 轉(zhuǎn)速 | 攪拌形式 |
100 | 800 | 800*1100*1170 | 12 | 6-7轉(zhuǎn)/min | 刮底攪拌 |
200 | 900 | 900*1200*1215 | 24 | 6-7轉(zhuǎn)/min | 刮底攪拌 |
300 | 1000 | 1000*1300*1260 | 24 | 6-7轉(zhuǎn)/min | 刮底攪拌 |
400 | 1100 | 1100*1400*1330 | 36 | 6-7轉(zhuǎn)/min | 刮底攪拌 |
500 | 1200 | 1200*1500*1390 | 36 | 6-7轉(zhuǎn)/min | 刮底攪拌 |
600 | 1300 | 1300*1600*1410 | 48 | 6-7轉(zhuǎn)/min | 刮底攪拌 |
使用注意事項:
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過程中,應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油
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