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行業(yè)產(chǎn)品

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山東進一工業(yè)裝備有限公司


全自動殺菌釜

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:韓經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-15 12:53:04瀏覽次數(shù):290次

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產(chǎn)品簡介

全自動殺菌釜由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!

詳細介紹

全自動殺菌釜有很多種,在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個世紀九十年代開始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開始從日本引進雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀伊始,西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,特別是法國采用*的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng),以達到高溫節(jié)能、短時高效、節(jié)約水資源等目的。國內(nèi)的全自動殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念,從前兩年開始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌,在法國鍋基礎上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌,在繼承了法國高溫節(jié)能、短時高效、節(jié)約水資源等優(yōu)點基礎上,主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果,堪稱世界上*的全自動殺菌鍋。

全自動殺菌釜

用簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:

系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。

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