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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司


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*鹽水注射機(jī)-全自動(dòng)雞鴨制品配套設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：劉南南查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-08-21 09:24:32瀏覽次數(shù)：326次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：405條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：劉南南 （銷售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

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詳細(xì)介紹

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鹽水注射機(jī)應(yīng)用那些工藝？工藝流程

 

  1. 鹽水注射機(jī)-----清洗干凈的雞，放入鹽水注射機(jī)中注射（輔料：調(diào)味產(chǎn)品）。

效果：1。增加產(chǎn)品重量，一次注射可增加30%~40%。

      2?？梢钥s短淹制時(shí)間，幫助更好的入味，提高工作效率。

      3?？梢栽黾赢a(chǎn)品口感，吃起來(lái)感覺(jué)更好。

2.真空滾揉機(jī)-----把注射好的雞放入真空滾揉機(jī)滾揉，期間可以加上淀粉等作料。

效果：1。增加肉質(zhì)的口感。

      2。均勻的吸收腌漬。

      3。增強(qiáng)保水性。

3.夾層鍋----把滾揉好的雞放入夾層鍋煮熟。在煮的過(guò)程中可以加上作料入味。

4.真空包裝機(jī)-----將煮好的雞用真空包裝機(jī)包裝。

5.殺菌鍋----將包裝好的雞放入殺菌鍋殺菌。

6風(fēng)干機(jī)----把殺菌后的產(chǎn)品放入風(fēng)干機(jī)去水。

效果：快速風(fēng)干包裝袋上的水分?？s短裝箱時(shí)間。

 

*鹽水注射機(jī)-全自動(dòng)雞鴨制品配套設(shè)備詳細(xì)介紹鹽水注射機(jī)：本機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉魚(yú)中，縮短腌漬時(shí)間，大大提高了肉魚(yú)制品的口味太出口率真?？筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，腌漬劑均勻連續(xù)注入肉魚(yú)中，達(dá)到理想的注射效果。還可增加重量，一次注射可增加30%~40%的重量。2次注水可達(dá)到60%~70%的重量?？蛇_(dá)*。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

 

 

溫馨提示：--成套設(shè)備，公司上門安裝，想要一套好用的腌漬設(shè)備，必須選用的齒形配套設(shè)備，加淀粉，或者輔料鹽才能更入味，吃著口感更嫩，更脆，皮更香。

 

 


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