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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司


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寵物肉泥斬拌機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZB/40

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:周經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-26 18:08:32瀏覽次數(shù):375次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:910條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:周經(jīng)理 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

寵物肉泥斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 我公司生產(chǎn)的*采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

詳細(xì)介紹

寵物肉泥斬拌機(jī)特點(diǎn)千頁(yè)豆腐等等尺寸也不*的,效果很好,我們公司,切塊機(jī)質(zhì)量幫幫噠,過(guò)程簡(jiǎn)單的很,刀盤可根據(jù)客戶要求定做,切出的豆腐塊狀整齊、光潔,廢料少。魚豆腐切塊機(jī)的效率高,*地節(jié)約人力物力成本,運(yùn)行穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單可靠。根據(jù)客戶的具體要求量身定做,設(shè)備本身很簡(jiǎn)單的,操作簡(jiǎn)單,氣泵帶動(dòng)的,效果很好。

千頁(yè)豆腐是一種口感筋道爽脆的豆制品,與傳統(tǒng)的豆腐相比,千頁(yè)豆腐不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩,更具備*的韌勁和爽脆,還具有*的湯汁吸收能力,配合現(xiàn)代廚藝,可以做出高品質(zhì)的時(shí)尚美味佳肴。如今,不管是在超市、火鍋店,還是各種各樣的飯館,千頁(yè)豆腐都成為深受顧客喜愛(ài)的產(chǎn)品。

是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉斬成顆粒狀或肉糜狀;還可以將肉、輔料、*、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)的刀速。鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短。

ZB80型肉類斬拌機(jī)特點(diǎn):

斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等

斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,杜絕了滲料、溢料現(xiàn)象

關(guān)鍵部件采用機(jī)加工中心加工,確保加工的精確度

刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm,肉料斬拌、乳化效果好

刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑,使傳動(dòng)平穩(wěn)

寵物肉泥斬拌機(jī)整個(gè)肌肉細(xì)胞被包在一層結(jié)締組織的膜(即細(xì)胞壁)之中,只要這層膜完整,肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白只能保持組織內(nèi)部的水分,不能保持外來(lái)水分,因此,在斬切的過(guò)程中必須把細(xì)胞壁打開,使細(xì)胞質(zhì)能游離出來(lái),斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)蛋白的殘片游離出來(lái),吸收水分,并通過(guò)吸水膨脹后形成網(wǎng)狀的蛋白質(zhì)膠體。這種蛋白質(zhì)膠體還能吸收脂肪粒,并且在加熱時(shí),能防止脂肪粒之間的結(jié)合,為穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)提供了保障。
  

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)

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