冷凍肉刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎，配合絞肉機(jī)、斬拌機(jī)可以用到前處理肉食品加工，使用優(yōu)質(zhì)減速器扭矩大產(chǎn)量穩(wěn)定。廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用，是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。本廠出品的冷凍肉刨肉機(jī)主機(jī)板材使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，刀盤采用進(jìn)口刀盤，工作性能穩(wěn)定效益高。凍肉刨肉機(jī)凍盤肉切割加工設(shè)備整機(jī)采用 不銹鋼，外表美觀、大方，操作 、簡單，便于拆裝清洗。該機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，肉在不解凍的前提下切成肉片，省去凍肉解凍過程，完整的保持了原料的營養(yǎng)和韌勁，提高生產(chǎn)率