商用3000型全自動薯塔油炸生產線由油溫自動控制系統(tǒng)、鏈條輸送傳動系統(tǒng)、四方位鏈條提升系統(tǒng)、自動循環(huán)粗濾系統(tǒng)、自動刮渣系統(tǒng)、自動泵油系統(tǒng)、二氧化碳滅火系統(tǒng)以及加熱系統(tǒng)組成，油炸流水線的加熱系統(tǒng)可以用電加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等方式。

總興商用3000型全自動薯塔油炸生產線適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

商用3000型全自動薯塔油炸生產線特點：

◇采用自動瀝油系統(tǒng)，產品含油率低，產品食欲感強。