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全自動低溫油炸機

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更新時間：2022-08-21 09:35:19瀏覽次數(shù)：471次

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山東利鑫誠真空油炸機生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡介

全自動低溫油炸機巧用原理，油不變質(zhì)：利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)低溫油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。

詳細介紹

一、使用原理

二、產(chǎn)品組成
①鍋體：鍋體不銹鋼制作，符合食品工藝要求和設備的清洗。保溫層采用纖維棉，外殼采用拉絲不銹鋼制作加工。
②輸送系統(tǒng)主要由輸送網(wǎng)帶、減速機、網(wǎng)帶架體組成，輸送系統(tǒng)可整體提升出鍋體，方便清洗和維修，網(wǎng)帶采用螺旋網(wǎng)帶或乙型網(wǎng)帶根據(jù)炸制產(chǎn)品不同選配輸送網(wǎng)帶。
③加熱系統(tǒng)：主要由電熱管及溫控系統(tǒng)組成
④循環(huán)過濾系統(tǒng)：配備高溫油泵、儲油罐、濾油機（另配）、可循環(huán)炸油，過濾殘渣
⑤排煙系統(tǒng)：煙罩側面配有兩個出煙口，可將油炸機內(nèi)的油煙從煙囪排出鍋外。風機？
⑥提升系統(tǒng)：將輸送系統(tǒng)（網(wǎng)帶架體、網(wǎng)帶、電熱管）及煙罩提升一定高度，便于打掃清洗。
⑦刮渣系統(tǒng)：把油炸機鍋底部的廢渣刮到鍋外，防止底部廢渣碳化和氧化。

⑧二氧化碳滅火系統(tǒng)：其主要依靠窒息作用和冷卻滅火。