億邦肉類滾揉腌制機(jī) 封閉旋壓醬料滾揉設(shè)備

 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下把調(diào)味的輔料和產(chǎn)品等物料一起放入滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空的同時(shí)，機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)利用物理的沖擊原理，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，產(chǎn)品之間的相互摩擦撞擊可達(dá)到按摩和腌漬作用。使產(chǎn)品均勻吸收腌漬，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性。

 本機(jī)還具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做一個(gè)膨脹縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改變了肉的組織結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，從而提高了出品率，增強(qiáng)了保水性。

 億邦這臺(tái)真空滾揉機(jī)還具備電腦變頻控制技術(shù)，機(jī)器使用起來更加的安全方便、節(jié)能高效。

 整機(jī)采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)緊湊 ，運(yùn)行噪音小，使用效率高。

 滾揉時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間可設(shè)定，具有連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料等功能。

 如果您的物料太重人工山料不方便，還可搭配我們的上料機(jī)一起使用，上料干凈，節(jié)省人工。