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多功能凍肉絞肉機(jī) 香腸肉餡絞肉設(shè)備

參   考   價(jià): 9800

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時(shí)間:2025-02-05 14:03:34瀏覽次數(shù):260次

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電壓 380V 功率 2.25kw
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多功能凍肉絞肉機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無(wú)須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味??山g-18℃一下塊狀凍肉,鮮肉也可加工。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。食品加工機(jī)械廠家Tel:150*0646-5106

凍肉絞肉機(jī)具有速度快、效率高,可以24小時(shí)不間斷使用的特點(diǎn), 對(duì)餡料具有升溫慢,不變色,不破壞蛋白質(zhì),不影響產(chǎn)品口感的作用。另外,凍肉絞肉機(jī)絞出來(lái)的肉下步工序直接進(jìn)入真空抖餡機(jī)進(jìn)行攪拌,對(duì)腸類產(chǎn)品特別好,不爆皮,不掉落,不變色的,主要的口感會(huì)加強(qiáng)很多。

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凍肉絞肉機(jī)適用范圍:

1、肉丸、烤腸加工

做肉丸,烤腸用大型凍肉絞肉機(jī)直接粉碎,保鮮度高,肉制品冷凍,吃硬能力強(qiáng),而且對(duì)于制漿來(lái)說(shuō)、吃水量大,肉溫控制適當(dāng),醒發(fā)肉餡,大大提高了肉丸,烤腸的口感。

2、寵物食品加工

用于寵物軟骨類雞鴨骨架,雞脖,以及冷凍肉都可以,效率頗高,軟骨粉碎細(xì)小,不會(huì)卡寵物嗓子,保存zui高的原味。

4、調(diào)味品廠家蔬菜的加工

凍肉絞肉機(jī),絞碎辣椒、生鮮辣椒、效果甚好。保鮮度更高,顆粒均勻。

5、面食加工、速凍水餃、速凍包子,蔬菜、肉粒加工

絞碎肉粒顆粒感爆棚,吃著又嚼勁,而且口感醇香四溢。大大提高了餃子、包子中的肉感,讓客戶吃著更加美味

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