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當(dāng)前位置:諸城市舒克機(jī)械科技有限公司>>多功能煙熏爐>>電加熱煙熏爐>> 120ZSKYX阿克塞哈薩克族自治縣臘肉煙熏爐價(jià)格 阿克塞哈薩克族自治縣臘肉煙熏爐
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更新時(shí)間:2024-08-19 08:29:49瀏覽次數(shù):69次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)風(fēng)干腸煙熏爐專業(yè)制造 糖熏木屑上色設(shè)備
肉制品豆干煙熏爐技術(shù)支持 臘腸全套烘干設(shè)備
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舒克火腿煙熏爐具有蒸煮,烘烤,干燥,煙熏,清洗,排風(fēng)等功能,適用于各種香腸、火腿、豬、羊、牛肉、家禽及水產(chǎn)品的加工。采用外接蒸汽加熱或者電加熱方式,整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),采用PLC加人機(jī)界面電腦控制,具有存儲(chǔ)工藝配方的功能。舒克雞柳煙熏爐zui大的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能,相同型號(hào)的機(jī)器比其他品牌的煙熏爐至少節(jié)省30%的能源消耗。
發(fā)煙原理--在密閉的空間木粒通過(guò)悶燒產(chǎn)生高溫?zé)熿F對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)煙上色。
發(fā)煙器對(duì)于產(chǎn)品煙熏色澤風(fēng)味的形成起著關(guān)鍵的作用。
煙熏除了可以增加改善產(chǎn)品的風(fēng)味,還具有殺菌消毒的作用,煙熏是目前我們知道的zui老的保存食物的方法之一。煙熏爐食品能夠抗脂肪氧化,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1.煙熏爐采用全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、溫度曲線圖,在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
2.煙熏爐進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
3.煙熏爐的風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。
4.煙熏爐設(shè)備煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
5.配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
業(yè)務(wù)流程
1公司的業(yè)務(wù)流程是一套我們舒克機(jī)械為了解客戶需求準(zhǔn)確制定解決方案及保證客戶滿意程度的系統(tǒng)方法。
2 客戶應(yīng)用分析由銷售人員和工程師按照應(yīng)用分析問(wèn)題步驟向客戶了解需求情況,使客戶清楚表達(dá)出所須解決的難題,及期望解決的程度。
3 *技術(shù)工程師按初步應(yīng)用分析資料評(píng)估個(gè)案復(fù)雜性,進(jìn)一步向客戶提出應(yīng)用上的細(xì)節(jié)問(wèn)題,或做現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估。
4 向客戶提供一個(gè)或多個(gè)技術(shù)方案初稿,并詳細(xì)向客戶解釋相互區(qū)別及取舍。 提供建議書及報(bào)價(jià)??蛻舸_認(rèn)后簽訂合同。
5 與客戶詳細(xì)明確技術(shù)細(xì)節(jié)并簽訂技術(shù)確認(rèn)協(xié)議作為驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
6 客戶可以到舒克公司工廠驗(yàn)收機(jī)器。也可通過(guò)視頻或圖片的方式客戶驗(yàn)收,商談按實(shí)際情況操作。
7 交貨及付運(yùn),貨物運(yùn)送到客戶當(dāng)?shù)匚锪鳌,F(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)安裝調(diào)試及培訓(xùn)客戶的操作員工。為每個(gè)客戶保留應(yīng)用跟蹤檔案,并定時(shí)向用戶跟進(jìn)使用情況。
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