法國ROLLER GRILL可麗餅機(jī)CFE400

品牌：ROLLER GRILL

型號：CFE400

產(chǎn)地：法國

規(guī)格：D400*160H（mm）

模具：D400mm

功率：3600KW

電壓：230V

凈重：14KG

聯(lián)系：13268243458

WEB:www.icemaker.net.cn

性能特點(diǎn)  Features:
 
1、鑄鐵面板，煎餅盤直徑為400mm;
   Crepe machines with enamelled cast iron plate,diameter 400 mm;
 
2、適用于制作：美味的蕎麥煎餅、印度飛餅、印尼的chapati，還可以制作中式的煎餅果子；
   For delicious, moist, golden pancakes, buckwheat cakes, Indian tampura, Indonesian chapati, blini, and more. also

popular in asian cuisine to prepare Peking duck;;
  
3、星形盤向發(fā)熱管，均勻加熱，為制作理想的煎餅所*；  
   Spiral elements, like star-shaped burners, distribute heat evenly, essential when it comes to making the perfect

pancake;
 
4、雙面煎烤的情況下，每小時可制作168個薄餅；
   High-capacity crepe machines （14 dozens/hour of fine pancakes cooked on both sides）;

可麗餅.Crepe的由來

    可麗餅源自法國西北部的布列塔尼地區(qū)（法語：Bretagne），由於當(dāng)?shù)赝寥镭汃?，對于小麥的生長相當(dāng)不利，為了度日勉強(qiáng)將就作成

薄餅，配以其他食物食用，而傳統(tǒng)上，這個地區(qū)食用可麗餅還會配上蘋果酒一同烹煮；
   
 
    可麗餅（法文：crêpe）是一種比薄烤餅更薄、以小麥制作且風(fēng)行全歐洲和世界許多角落的美食，由一種可麗餅烤盤（一種沒有邊的

特殊加熱爐具）或平底鍋煎制兩面而成，可用作甜點(diǎn)的盤底，也可以自成一道佳肴美饌；
   
    普遍的成分包括面粉、雞蛋、牛乳、奶油、和一小撮的鹽，主要分為兩種口味，甜可麗餅使用的是小麥粉，而咸可麗餅則使用蕎麥

或黑麥粉制作；
 

High-capacity crepe machines （14 dozens/hour of fine pancakes cooked on both sides）. Enamelled cast iron plate 400 mm.

High power output for outdoor use.

Options : blinis cast iron plate 6 x 110 mm.

Power : 3.6 kw
Outside dimensions : 400 x 160 mm
Weight : 14 kg
Volts : 230 v