玉米方便面機(jī)

長春市匯成機(jī)械設(shè)備制造有限公司，前身是長春市盛達(dá)食品工業(yè)研究所。主要業(yè)務(wù)是糧食深加工設(shè)備的研發(fā)、制造和銷售，尤其在食品擠壓機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，已經(jīng)耕耘二十余年，積淀了豐厚的經(jīng)驗(yàn)。在技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)能力方面，均處國先水平。曾有多項(xiàng)*國空白的產(chǎn)品推向市場。其中玉米片生產(chǎn)線，速食米生產(chǎn)線，自動(dòng)雜糧面條生產(chǎn)線等都是我們獨(dú)立研制開發(fā)的科技含量很高的產(chǎn)品。仍在內(nèi)市場保持著旺盛的生命力。成為糧食深加工領(lǐng)域的主流*產(chǎn)品。尤其近我們參照內(nèi)外*經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上自主研發(fā)出ZMJ系列全不銹鋼高效節(jié)能分控式玉米雜糧速食米及面條生產(chǎn)線，具有更高效、更節(jié)能、操作更簡單的特點(diǎn)。
  我們在技術(shù)上有武漢食品工程學(xué)院，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，吉林糧食學(xué)院等單位為依托。我們的設(shè)備也服務(wù)于多家出口創(chuàng)匯的企業(yè)和周邊國家。先以有上百條遍布全國的生產(chǎn)線。其中包括大商股份有限公司，北大荒米業(yè)集團(tuán)，吉糧集團(tuán)箐禾米業(yè)，黑龍江雞西興達(dá)米業(yè)集團(tuán)等較有影響力的企業(yè)，周邊國家和地區(qū)如朝鮮，中國臺(tái)灣，印尼，泰國、俄羅斯等國家和地區(qū)都選用過我們的設(shè)備。也有很多客戶的產(chǎn)品出口到世界各地。
  我們將以多年積淀的糧食深加工經(jīng)驗(yàn)與良好的客戶信譽(yù)攜生產(chǎn)廠家一起，開拓市場的未來。讓我們創(chuàng)造的產(chǎn)品，更多的顯現(xiàn)在老百姓的餐桌上，是我們宗旨。

快餐食品適合于現(xiàn)代生活節(jié)奏的需要，深受人們的喜愛，方便面已成為方便食品的主流品。而隨著人們崇尚健康食品的意識(shí)日益增強(qiáng)，尋求食品的多樣化。對一些接近自然的非油炸小雜糧產(chǎn)品更加青睞。我們開發(fā)的玉米方便面，保持了玉米原有的營養(yǎng)及風(fēng)味，具有彈性好、耐浸泡、不渾湯、保質(zhì)期長等特點(diǎn)。與傳統(tǒng)的方便面加工技術(shù)相比，具有如下特點(diǎn)：

一、采用本技術(shù)生產(chǎn)的方便面為非油炸品，普通方便面絕大多數(shù)為油炸方便面，油炸方便面因含油量高達(dá)20%以上，因而保質(zhì)期短（三個(gè)月），酸價(jià)、過氧化值等指標(biāo)易超標(biāo)，用本技術(shù)生產(chǎn)的方便面保質(zhì)期達(dá)一年以上，而且能保持玉米原有的營養(yǎng)與風(fēng)味。

二、采用本技術(shù)生產(chǎn)方便面具有較寬的加工范圍，常規(guī)方法生產(chǎn)方便面采用壓延成型方法，象玉米等不含面筋的原料是無法生產(chǎn)的，只能以小麥粉為原料，仍需在面粉中添加某些增筋物質(zhì)，以賦予產(chǎn)品的較好口感。由于本生產(chǎn)方法采用*的連續(xù)擠壓蒸煮技術(shù)，在加工中使原料中的淀粉適度變性，因而具有較好的筋性與口感，因此，只要含有淀粉的谷物，都在加工范圍，如蕎麥、玉米、大米、小米等，可以開發(fā)出各種雜糧類功能性等各具特色的產(chǎn)品，。改變工藝條件，可生產(chǎn)泡面，煮面。

生產(chǎn)工藝：

拌粉---一次擠出---二次擠出---冷卻成型---烘干---配料包裝

玉米方便面配套設(shè)備

95型生產(chǎn)線     產(chǎn)量：150公斤/小時(shí)

注：1.廠家可自備烘干室或采用烘干機(jī)烘干。

玉米方便面機(jī)