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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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更新時間：2023-12-19 22:25:58瀏覽次數(shù)：233次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)詳細信息：殺菌鍋簡介鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等
詳細信息 ：
殺菌鍋簡介
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
PLC控制器配件：循環(huán)泵、水泵、管路閥門、小推車及殺菌籃
殺菌鍋用途：廣泛適用于軟袋裝食品、罐裝食品、肉制品、飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品的殺菌工作。
殺菌鍋殺菌原理：本殺菌設備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。
殺菌時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內的壓力會超過袋外（在鍋內）的壓力。因此，為了避免殺菌時包裝物內增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力，防止包裝物損壞。
殺菌鍋的特點：它可以裝置自動記錄儀以及壓縮空氣管。以壓縮空氣作反壓，有效的保證不發(fā)生破袋、漲罐，保證殺菌物的固有風味 。
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