產品性能：

1504針自動斷筋機是目前國內較大、產量較高自動化較的肉類斷筋設備。

1504斷筋機是采用目前的齒形步進技術，嫩肉效果好、使用方法簡單、工藝佳、效果好的嫩肉機械產品。

斷筋機的嫩肉原理是利用高密度的特別設計斜切細小刀鋒對所加工牛肉進行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達到***佳的嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。

斷筋機適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、牛排加工廠、肉類精加工等生產工藝流程。