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餐具微波殺菌設(shè)備是利用微波能的熱效應和生物效應的共同作用的結(jié)果;微波對細菌的熱效應是使蛋白質(zhì)變化,使細菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡;微波對細菌的生物效應是...
微波干燥殺菌設(shè)備具有微波干燥設(shè)備和微波殺菌設(shè)備的雙重功能
微波殺菌設(shè)備描述:食品在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質(zhì),通常可以采用高溫、干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來實現(xiàn)對食品的殺蟲滅菌與保鮮
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