中藥材干制是為了持久儲存而不粉碎藥材其藥用成份，經(jīng)由過程干燥方式脫出必然水份，將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以操作的程度。干燥過程中，干燥速度抉擇了品質(zhì)，而干燥速度與干燥方式有關(guān)，而且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、藥材品種、狀態(tài)等因素的影響。

中藥材烘干特點(diǎn)；不正確難免會使中藥材此中的某些有效物質(zhì)在加工過程中被揮發(fā)、被氧化損失掉，尤其是一些熱敏性物質(zhì)，如卵白質(zhì)、維生素等會發(fā)生質(zhì)變。因此，或多或少城市影響它的藥用價值。因此，有必要對此刻技術(shù)加以改良，以盡可能保留中藥材的有效物質(zhì)及活性成分，闡揚(yáng)其應(yīng)用的多種藥用功能。

黃精主產(chǎn)于貴州、湖南、湖北、四川、云南、安徽、浙江、廣東、廣西，此外甘肅、青海等地亦產(chǎn)。黃精一般春、秋兩季采收，以秋季采收質(zhì)量好，栽培3~4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根莖，除去地上部門及須根，洗去泥土，置蒸籠內(nèi)蒸至呈現(xiàn)油潤時，取出曬干或烘干，或置水中煮沸后，撈出曬干或烘干。

多年來，黃精加工者們大多依賴太陽晾曬、燃煤烘干或者普通電加熱烘干等傳統(tǒng)方法。太陽晾曬受天氣條件的極大制約，一旦遭遇陰雨連綿，黃精不僅干燥緩慢，還極易發(fā)霉變質(zhì)，導(dǎo)致大量的原材料損失。燃煤烘干雖在一定程度上解決了晾曬的不穩(wěn)定性，但卻帶來了環(huán)境污染問題，而且溫度難以精準(zhǔn)控制，容易使黃精受熱不均，影響品質(zhì)，同時還需要人工不斷添煤、監(jiān)控火候，耗費(fèi)大量人力。普通電加熱烘干能耗頗高，成本居高不下，對于大規(guī)模的黃精加工來說，經(jīng)濟(jì)壓力巨大。

微波黃精烘干設(shè)備是一種脫水設(shè)備，它可以將黃精快速而有效地干燥至所需的水分含量。這種設(shè)備通常采用微波加熱技術(shù)，可以在短時間內(nèi)將黃精干燥，并保持其原有的營養(yǎng)成分和顏色。工作原理是利用微波能量將物料中的水分轉(zhuǎn)化為熱量，從而使水分從物料中蒸發(fā)出來。這種設(shè)備通常由微波發(fā)生器、傳輸系統(tǒng)、加熱腔室和控制系統(tǒng)等組成。在微波烘干過程中，物料中的極性分子（如水分子）吸收微波能量，產(chǎn)生熱運(yùn)動，從而使物料內(nèi)部形成熱量梯度，最終導(dǎo)致水分蒸發(fā)。

相比于傳統(tǒng)的干燥方法，微波烘干具有許多優(yōu)點(diǎn)。首先，它可以在短時間內(nèi)將物料干燥，從而提高生產(chǎn)效率。其次，微波烘干可以減少物料的熱損傷和營養(yǎng)損失，從而保持物料的原有品質(zhì)。此外，還可以實(shí)現(xiàn)均勻加熱和局部控制，使得干燥過程更加精確和可控。

環(huán)保節(jié)能型微波黃精烘干設(shè)備，專注于中藥材烘干，省事環(huán)保，無需鍋爐，無需燃煤，無需人工，無污染無排放。