商用煎包爐

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更新時(shí)間：2024-01-15 15:41:58瀏覽次數(shù)：584次

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  爐灶系列

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淮安金鵬酒店設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

將面團(tuán)和餡料都準(zhǔn)備好后，就可以把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來再次揉搓一下，然后分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子，再用搟面杖將小劑子搟成面皮，把調(diào)好的肉餡包到面皮中，準(zhǔn)備一個(gè)碗，加入少量的面粉調(diào)成面糊

詳細(xì)介紹

將面團(tuán)和餡料都準(zhǔn)備好后，就可以把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來再次揉搓一下，然后分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子，再用搟面杖將小劑子搟成面皮，把調(diào)好的肉餡包到面皮中，準(zhǔn)備一個(gè)碗，加入少量的面粉調(diào)成面糊。在平底鍋上刷上一層食用油，然后把包好的包子放到鍋中，煎至微黃后倒入準(zhǔn)備好的面糊水，先用大火燒開在轉(zhuǎn)中小火，煮十分鐘左右。

時(shí)間到后我們可以看一下，如果鍋中的水還沒有干，就繼續(xù)煎一會(huì)兒，如果干了就可以出鍋裝盤我們將盤子倒扣過來，這樣漂亮的冰花就會(huì)呈現(xiàn)出來。色香味俱全的水煎包就制作完成了。

我們?cè)谧鲎鏊宓臅r(shí)候，一定要注意調(diào)面糊，面粉和水的比例是1：18，這樣做出來的誰禁爆才會(huì)有好看的冰花。

以上就是廚房設(shè)備廠家教您怎樣用商用煎包爐做出好看的水煎冰花，想了解更多關(guān)于商用廚房設(shè)備信息，請(qǐng)關(guān)注金鵬廚具超市網(wǎng)站！

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