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不銹鋼醬料電加熱夾層鍋返回列表頁

舉報評價

參考價: ￥ 4000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號300L

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地諸城市

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更新時間：2025-03-24 08:07:35瀏覽次數(shù)：620次

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產(chǎn)品分類品牌分類

夾層鍋: 電磁加熱式夾層鍋蒸汽加熱式夾層鍋

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

功率	2kw	鍋體直徑	80mm
加熱方式	電	容積	300L
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他	外形尺寸	180012001300mm
轉(zhuǎn)速	3000r/min

不銹鋼醬料電加熱夾層鍋介紹：通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，加熱方式:電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、炒飯、燉肉、熬粥等。

詳情介紹

　　不銹鋼醬料電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

　　不銹鋼醬料電加熱夾層鍋產(chǎn)品分類：

　　1、按結(jié)構(gòu)形式分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。

　　2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

　　3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

　　4、夾層鍋按密封方式可分為無蓋型平蓋型、真空型。

　　應(yīng)用范圍簡述：糖果中的應(yīng)用：(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

　　糕點中的應(yīng)用：油炸工藝(加熱溫度精確，可調(diào)控)。

　　飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

　　蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦)，糖煮沸工藝。

　　罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。

　　醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。