全自動系列的油炸機(jī)流水線主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

一、鍋體部分：
1、油炸機(jī)主鍋采用6mm碳鋼彎折成型后焊接而成，鍋邊不銹鋼，鍋體地板采用整體式構(gòu)成，焊接完成后進(jìn)行8小時沙漏實驗。
2、鍋體外包裝采用1.2mm不銹鋼板折制。
3、鍋體與外包裝之間填充有60mm厚硅酸鋁保溫棉
4、鍋體支架采用60*60不銹鋼工業(yè)拉絲方管拼接組裝而成

二、物料傳送部分：

1、設(shè)備采用壓板輸送（物料成型過程）+隧道輸送（物料炸熟入味）
2、物料傳送速度變頻可調(diào)
3、壓板輸送油炸區(qū)長度：長1200mm深度，油炸區(qū)長度為2500mm，
4、輸送帶規(guī)格：寬度800mm，螺距3 mm，節(jié)距12 mm，串軸直徑8 mm，軸距100 mm，鏈條25.4 mm。網(wǎng)帶為碳鋼網(wǎng)

三、排油煙部分：
1、設(shè)備整體采用集成式有煙罩設(shè)計，對鍋體進(jìn)行整體覆蓋
2、采用雙向引流是排煙，利用冷熱空氣流動原理對煙罩進(jìn)行兩端高起式設(shè)計，通過軸流風(fēng)機(jī)引風(fēng)將油煙排至設(shè)備外部

四、提升系統(tǒng)：
1、采用雙頭式提升，利用兩套提升支架對網(wǎng)帶支架進(jìn)行提升
2、提升系統(tǒng)可對網(wǎng)帶及油煙罩進(jìn)行提升，以方便對設(shè)備進(jìn)行清洗

五、加熱部分：

1、設(shè)備采用入料頭進(jìn)出，出料排煙，管道設(shè)計兩頭彎曲式。
2、加熱管采用平鋪設(shè)計，防油溫偏差，保證加熱區(qū)油溫一致
3、加熱管采用碳鋼材質(zhì)。主火口219mm，厚8mm，分管直徑80mm，厚5mm

◇設(shè)有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。

◇采用自動瀝油系統(tǒng)，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品食欲感強(qiáng)。

諸城市華鋼機(jī)械有限公司生產(chǎn)全自動油炸機(jī)