真空不銹鋼雞肉滾揉機出廠配有2把鑰匙，其中一把栓在桶蓋上，另一把在隨機備件中，用于打開滾揉機兩側箱門。已帶5米3*1.5 mm2電源線，客戶自行連接電源。

　　真空不銹鋼雞肉滾揉機在使用的時候安全規(guī)范

　　滾揉機操作人員必須經過培訓上崗，滾揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題，不得擅自拆裝，必須經過專業(yè)人員的現場指導或者交由專業(yè)的工作人員進行處理，保證安全性。

　　1.滾揉機加料：開啟真空泵，在達到一定的負壓的時候，將吸料管連接上吸料。

　　2.使用真空泵抽真空并保持真空度。

　　3.控制好運行時間，滾揉機有專門的時間設置按鈕，可以根據不同的需要來進行設置。使其發(fā)揮出大的效率。時間從秒-小時不同設置。

　　4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間，滾揉機生產時會有一定的間歇，可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置，擁有獨立的時間控制按鈕。

　　5.將控制版面上的旋鈕扳到“運行”，真空泵和充氣旋鈕扳到“開”，機器開始按設定方式運行。

　　6.工作結束后要停止?jié)L揉機的工作，旋轉控制面板的旋鈕到停的位置就可以，若是設置好了工作時間，在工作時間到后，機器就會自動停止運行。

　　7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滾筒內外的壓力平衡后，古代滾筒將料放出，將料放出后，將設備進行清洗，使用專業(yè)的清洗劑配水進行清洗。后再用清水清洗。

　　檢查真空滾揉機是否處于正常使用狀態(tài)，滾筒是否正常安裝。

　　按配比將所需的原料投入料筒內。（備注：建議在0-4℃冷藏條件內進行滾揉。也可用冰塊來替換配方中一半水量，保證桶內溫度。）

　　正確安裝密封圈。把機蓋蓋上，將手柄轉到3點或9點方向。

　　旋轉手柄180°，將排氣口關閉。點動旋轉，以檢查是否有漏氣漏水。

　　打開抽氣閥，按SOP抽到值。關閉排氣口。按SOP要求進行滾揉。

　　雞翅類產品建議滾揉80分鐘。（滾揉30分鐘，間隙10分鐘）

售后服務：
1、保證產品的質量；
2、設備的保修期為一年，此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將指導協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。
4、解決質量或操作問題的響應時間：1小時答復，無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
5、其它服務承諾：每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術人員全國范圍內售后檢修，上門進行設備保養(yǎng)。