碎餡機，白菜菜餡機，芹菜菜餡機主要結構

1.1本機主要有機架、蝸輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。

1.2該機與菜陷接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作，*工作不銹、不蝕、無毒、無害。

碎餡機，白菜菜餡機，芹菜菜餡機工作原理

該機工作時，蓋好刀護罩后，將各種根、莖、葉類蔬菜放入菜盆內，蔬菜隨菜盆逆時針旋轉，經過旋轉刀將蔬菜切碎成陷。（菜陷粗細用戶根據要求自行掌握切削時間）。

碎餡機，白菜菜餡機，芹菜菜餡機特點

該機采用相對運動的原理，使加工的蔬菜和旋轉刀組相對運動，差動旋切，將蔬菜切碎成餡。該機使用壽命長、噪音小、切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用、操作簡單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效、對于減輕工人的勞動強度，提高效率起著極其重要的作用。CP-30Ⅲ型菜餡機傳動皮帶設計安裝到了機體內部，外觀漂亮；采用了觸摸開關，防水性能好，同時掀蓋機器停止運轉，放好刀罩后，重新啟動機器才能運轉，提高了安全性能。

碎餡機，白菜菜餡機，芹菜菜餡機主要技術參數：

生產能力：300kg/h

b)配用動力：Y90S-4.1.1kw  380V3～(或1.5 kw220V～)

c)切刀轉速：1430 r/min  

d) 菜盆轉速：30 r/min

e)額定頻率：50Hz       

  f)防水等級：IPX1

g)三角帶：Ⅱ型A4710-2  A1143-2；Ⅲ型A850-2 A710-2

尺寸、重量

1外形尺寸：775×715×950mm（Ⅱ型）

780×715×950mm（Ⅲ型）

2機器重量：125kg