山野菜的營養(yǎng)豐富，為了更方便的流通市場，對山野菜進(jìn)行深加工處理。流程：山野菜清洗--山野菜去雜--山野菜殺青--冷卻--瀝水--風(fēng)干--真空包裝（盒式包裝）。

根據(jù)山野菜的加工的不同設(shè)備會(huì)匹配山野菜的特性來進(jìn)行清洗處理。保證山野菜清洗的干凈且不有損傷。

主要的清洗方式是氣泡式的清洗加工，氣泡的清洗主要是在清洗機(jī)的下端設(shè)計(jì)氣泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生了大的翻浪氣泡可以將清洗的山野菜翻騰起來，將山野菜表面附著的泥土清洗干凈，氣泡的翻滾有效的對山野菜進(jìn)行鼓動(dòng)，保證清洗各個(gè)面。同時(shí)在清洗池的上端再加高壓噴淋清洗，噴淋水有一定的壓力，可以將漂浮在水面的山野菜打入水中進(jìn)行多次的清洗，保證了清洗的效果。

山野菜清洗的時(shí)間可以控制，山野菜的特性的不同選擇輸送帶的方式。

為了保證清洗的效果在清洗機(jī)的提升位置加噴淋清洗裝置，可以有效的進(jìn)行二次噴淋清洗，充當(dāng)二次清洗的作用，采用外接的自來水，進(jìn)行再次清洗的效果。保證山野菜的潔凈度。

山野菜的遍布全國各地，主要分布在內(nèi)蒙古、東三省、湖南、河南、貴州等地做的居多。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)的SUS304材質(zhì)，耐用使用壽命長。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，清洗效果優(yōu)。