熬粥夾層鍋技術(shù)性能：

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結(jié)構(gòu)形式：可傾式帶攪拌。

3、鍋體：鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

4、攪拌裝置：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）

6、傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)，zui大可傾轉(zhuǎn)90°。

注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

熬粥攪拌夾層鍋分類：

1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

熬粥夾層鍋適用范圍：

夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

技術(shù)參數(shù)：

技術(shù)參數(shù)