一、*的分類

*簡單分為齒輪*、液壓*、真空*等

二、設(shè)備簡介

1、齒輪*：衛(wèi)生級高可靠性的小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。本機(jī)投放市場后，深受廣大客戶的歡迎。

適應(yīng)范圍：本機(jī)適合灌制各種香腸，紅腸，臘腸，烤腸，以及糊狀，塊狀火腿肉食制品，豆制品。本機(jī)zui大優(yōu)點(diǎn)是采用大齒輪，大動(dòng)力，可灌制大肉塊火腿。本機(jī)操作簡單。效率高，易清洗，與灌裝物接觸部分全部采用*許可的不銹鋼材料制作，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).

2、液壓*是加工腸類制品的*設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機(jī)的料斗、閥門、灌腸管及整機(jī)外包裝均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生要求。

 技術(shù)參數(shù)：

生產(chǎn)能力：200-1000Kg/h功率：1.5Kw

備注：雙層控制開關(guān)，除手動(dòng)開關(guān)外還有腳踏開關(guān)，在灌裝的過程中可以減少繁瑣的操作。

3、真空*是集定量灌裝、高速扭結(jié)于一身的真空灌裝機(jī)。在真空狀態(tài)下完成灌裝過程，有效的防治脂肪氧化，避免蛋白水解，減少細(xì)菌存活量，有效的保證產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道純正，是國內(nèi)外灌裝機(jī)械中的zui的產(chǎn)品

真空*的特點(diǎn)

（1）：本機(jī)灌裝、扭結(jié)均采用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)。

（2）：本機(jī)配備的人機(jī)界面、伺服電機(jī)、減速機(jī)、PLC控制器均采用進(jìn)口件。 

（3）：本機(jī)具有高速自動(dòng)扭結(jié)功能，適用于天然腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產(chǎn)品。扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料不同可無級調(diào)整。

（4）：扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無級調(diào)速 

（5）：正常糜狀誤差不超過±2g，正常塊狀產(chǎn)品誤差不超過±5g。 

（6）：可與各種打卡機(jī)聯(lián)機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

 四、適用范圍

    適用于天然腸衣、膠原蛋白腸衣、纖維腸衣等分份扭結(jié)。本機(jī)設(shè)有葉片自動(dòng)補(bǔ)償裝置，分份定量精度可達(dá)±2克，傳遞物料輕柔，而且灌裝速度、扭結(jié)速度、扭結(jié)圈數(shù)、每份的重量均準(zhǔn)。外觀經(jīng)過*表面工藝處理，美觀大方，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單。維護(hù)更便捷。還設(shè)有安全防護(hù)裝置，是肉類加工的理想設(shè)備。

臘腸香腸* 是加工腸類制品的*設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機(jī)的料斗、閥門、灌腸管及整機(jī)外包裝均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生要求。

臘腸香腸* 特點(diǎn)：

該設(shè)備生產(chǎn)效率高、故障率低。

雙層控制開關(guān)，除手動(dòng)開關(guān)外，還有腳踏開關(guān)，在灌裝過程中可以減少繁瑣操作。，還有腳踏開關(guān)，在灌裝過程中可以減少繁瑣操作。

功能多，能灌制各種腸。

構(gòu)造：

     它包括有箱體、料缸、電機(jī)、出料管、其特征是：料缸設(shè)置在箱體上部，其頂部落在箱體的頂部外側(cè)，在料缸頂部的頂蓋處設(shè)置有一壓緊機(jī)構(gòu)，在頂蓋上還連接有一帶閥門的出料管，在料缸的下部設(shè)置有一油缸，該油缸與料缸底部的活塞固定連接，在箱體內(nèi)還設(shè)置有一與油缸相連接的液壓系統(tǒng)，該系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)為：油箱設(shè)置在箱體底部，在油箱上部的出油管上安裝有一齒輪泵及電機(jī)，在出油管與油箱之間的回流管上設(shè)置有一帶壓力表及分油器的溢流閥，出油管與油缸之間安有換向閥。

適用范圍：

     適用于天然腸衣、膠原蛋白腸衣、纖維腸衣等分份扭結(jié)。本機(jī)設(shè)有葉片自動(dòng)補(bǔ)償裝置，分份定量精度可達(dá)±2克，傳遞物料輕柔，而且灌裝速度、扭結(jié)速度、扭結(jié)圈數(shù)、每份的重量均準(zhǔn)。外觀經(jīng)過*表面工藝處理，美觀大方，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單。維護(hù)更便捷。還設(shè)有安全防護(hù)裝置，是肉類加工的理想設(shè)備。