新型豆皮機(jī)，全自動(dòng)牛排機(jī)，小型人造肉機(jī)小型豆皮機(jī)是一機(jī)多用，可通過不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的食品，如：素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品，如用戶需要其它新花樣，可來我廠進(jìn)行加工制作。 生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌，還可用作麻辣小食品原料。其他別名： 豆皮機(jī)，牛排機(jī)，蛋白肉機(jī)，人造肉機(jī)，雞翅機(jī) 蛋白素肉機(jī) 豆絲機(jī) 豆筋機(jī) 豆腸機(jī) 豆腐皮機(jī) ，素肉機(jī) 素雞機(jī) 素肉條機(jī) 豆制品機(jī)。

全自動(dòng)牛排機(jī)性能：
  1.牛排機(jī)采用自動(dòng)控溫裝置，儀表顯示，加溫和降溫一目了然，操作快捷方便。
  2.牛排設(shè)備的成熟化型缸使用的目前高型號烙12號模具剛材質(zhì)，超長耐磨，使用時(shí)間加長3倍，缸筒加粗，剛壁加厚，產(chǎn)量增加。
  3.動(dòng)力機(jī)械的小型人造肉機(jī)在動(dòng)力總成上升級了變速箱，采用目前扭力設(shè)備中高級的多級多齒減速機(jī)，動(dòng)力轉(zhuǎn)換更平順，扭力更大，減速機(jī)齒輪采用斜齒工藝，噪音更小，主軸用雙鍵槽，平衡力更高，動(dòng)力更均勻。這種設(shè)計(jì)都是其他小廠家不可能采用的工藝，客戶可現(xiàn)場檢驗(yàn)。
  4.熱化即熱方式：電加熱，電子控溫，可顯示和控制0-300度溫度，以及螺旋摩擦自熱原理。

新型豆皮機(jī)的工作原理：
  主機(jī)電機(jī)提供動(dòng)力，經(jīng)過減速機(jī)的減速，將轉(zhuǎn)速降低，扭力加大，而帶動(dòng)螺旋擠壓噴爆器，再配合電加熱的高溫?zé)峄沟么蠖沟鞍踪|(zhì)迅速變質(zhì)，熟化，擠壓口寄出成型。

可使用的原料：豆粕 豆餅 都粉 面粉等。

生產(chǎn)出的產(chǎn)品：素牛排 豆皮 雞翅 蛋白素肉 豆絲 豆筋 豆腸 蛋白肉，素肉 素雞 素肉條 豆制品。

產(chǎn)品使用方法和特點(diǎn)：
  1、該牛排機(jī)（豆皮機(jī)）生產(chǎn)的豆制品，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。
  2、還可以將本機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的*風(fēng)味小食品，產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、*而。

新型豆皮機(jī)（牛排機(jī)）經(jīng)營方式：
  1. 原料：黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn)，也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場購買。
  2. 可生產(chǎn)產(chǎn)品：人造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶。