大洋立式夾層鍋，夾層蒸煮鍋廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時，也造用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。

    大洋立式夾層鍋，夾層蒸煮鍋可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導熱油作為介質(zhì)，只要溫度達到預期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。

具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

   山東大洋食品機械有限公司是我們國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)油炸機、油水混合油炸機、油炸鍋、燃煤油炸機，大蒜分瓣機、大蒜脫皮機，毛刷清洗機、鮮魚除鱗機、雞爪脫皮機、蔬菜（食品）脫水機、離心脫油機、油炸食品成套設備；油炸流水線，果蔬加工成套設備；食品；蔬菜；藥材烘干設備，休閑食品加工，肉食加工，炊事機械等食品機械的主要生產(chǎn)廠家之一，主營產(chǎn)品：油炸薯片、薯條加工設備，果蔬清洗（脫皮）切割加工設備，大蒜加工設備，生姜、腌姜（清洗、脫皮、切片、切絲）加工設備，蔬菜、食品漂燙（殺青、巴氏殺菌）設備、風干脫水流水線設備，雞爪脫皮加工設備，油炸花生米（蠶豆、青豆）加工設備，油炸流水線，休閑食品加工設備，水產(chǎn)品加工設備肉食加工設備等六十余個品種。業(yè)務客戶遍布全國各地大中小城市及國外用戶?，F(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合企業(yè)實力。