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濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司

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食品車間基本配置|微波殺菌滅菌*機械

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更新時間:2023-03-30 16:18:27瀏覽次數(shù):2421次

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食品加工機械的設(shè)計符合GMP的要求
    食品加工設(shè)備在GMP這一特定條件下應(yīng)該學(xué)習(xí)只要制食設(shè)備的產(chǎn)品設(shè)計、制造、技術(shù)、性能等方面指標(biāo),應(yīng)以設(shè)備GMP設(shè)計通則為綱,以推進(jìn)食品設(shè)備GMP規(guī)范的建立和完善,其具體內(nèi)容如下:
    (1)、設(shè)備的設(shè)計應(yīng)符合食品生產(chǎn)及工藝的要求,安全、穩(wěn)定、可靠、易于清洗、消毒或滅菌,便于生產(chǎn)操作和維修保養(yǎng),并能防止差錯和交叉污染;
    (2)、應(yīng)嚴(yán)格控制設(shè)備的材

食品加工機械的設(shè)計符合GMP的要求

    食品加工設(shè)備在GMP這一特定條件下應(yīng)該學(xué)習(xí)只要制食設(shè)備的產(chǎn)品設(shè)計、制造、技術(shù)、性能等方面指標(biāo),應(yīng)以設(shè)備GMP設(shè)計通則為綱,以推進(jìn)食品設(shè)備GMP規(guī)范的建立和完善,其具體內(nèi)容如下:

    (1)、設(shè)備的設(shè)計應(yīng)符合食品生產(chǎn)及工藝的要求,安全、穩(wěn)定、可靠、易于清洗、消毒或滅菌,便于生產(chǎn)操作和維修保養(yǎng),并能防止差錯和交叉污染;

    (2)、應(yīng)嚴(yán)格控制設(shè)備的材質(zhì)選擇。與食品半成品或成品直接接觸的零部件應(yīng)采用、無腐蝕、不與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、不釋放微?;蛭绞称返牟馁|(zhì);

    (3)、與食物直接接觸的設(shè)備內(nèi)表面及工作零件表面,盡可能不設(shè)計臺、溝、及外露的螺栓連接。表面應(yīng)平整、光滑、*,易清洗、消毒;

    (4)、設(shè)備應(yīng)不對裝置之外的環(huán)境造成污染,鑒于每類設(shè)備所產(chǎn)生的污染的情況不同,應(yīng)采取相關(guān)的防塵、防漏、隔熱、防噪聲等措施。

    (5)、在易燃易爆環(huán)境中使用的設(shè)備,應(yīng)采用防爆電器并設(shè)有消除靜電及安全保險裝置;

    (6)、高蛋白質(zhì)飲品的灌或分裝設(shè)備應(yīng)在相應(yīng)的潔凈室內(nèi)運行,局部采用1000級層流潔凈空氣和正壓保護(hù);

    (7)、飲料、純凈水及凈化壓縮空氣管道的設(shè)計應(yīng)避免死角、盲管。材料應(yīng)、耐腐蝕。內(nèi)表面應(yīng)電化拋光,易清洗;

    (8)、當(dāng)驅(qū)動磨擦而產(chǎn)生的微量異物或無法避免使用潤滑劑時,應(yīng)對其部件實施封閉并與工作室隔離,所用的潤滑劑不得對食品、包裝容器等造成污染;

    (9)、無菌設(shè)備的清洗,尤其是直接接觸食品的部位和部件的滅菌,應(yīng)標(biāo)明滅菌日期,必要時進(jìn)行無菌效果驗證。設(shè)備清洗配備CIP及SIP系統(tǒng);

    (10)、設(shè)備設(shè)計應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化和機電一體化的要求。實現(xiàn)生產(chǎn)過程的連續(xù)密閉,自動檢測,這是全面實施設(shè)備GMP的保證。微波干燥、微波殺菌、微波烘干、微波加熱,微波解凍,微波萃取,微波機械,微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波干燥機、微波殺菌機、微波真空干燥機、微波萃取機、木材微波烘干機、乳膠微波干燥機、罐頭微波殺菌機、金銀花微波干燥機、茶葉微波殺青機、調(diào)味品微波干燥機、果凍食品微波殺菌機、方便面微波干燥殺菌機、藥丸微波干燥機、藥材微波干燥機、竹筷微波烘干殺菌機、農(nóng)產(chǎn)品微波殺菌機、微波解凍機、化工原料微波干燥機、鞋材微波殺菌機、鞋材微波烘干機、鞋材微波殺霉機,食品微波殺菌,食品微波滅菌,食品微波殺蟲,微波食品殺蟲,微波食品殺菌,微波食品滅菌,工業(yè)微波殺菌,工業(yè)微波滅菌,微波滅菌,粉料微波殺菌,粉料食品微波殺菌,粉料食品微波滅菌,液體殺菌,液體殺菌機,液體微波殺菌機,殺菌機,罐頭殺菌機,玻璃罐頭微波殺菌機,罐頭微波滅菌機,殺菌,藥材殺菌,藥材滅菌,藥材微波滅菌,藥材微波殺菌,微波藥材殺菌,微波藥材滅菌,微波藥丸滅菌,微波藥丸殺菌,藥丸微波滅菌,藥丸微波殺菌,藥丸殺菌,藥丸滅菌,農(nóng)產(chǎn)品殺菌,農(nóng)產(chǎn)品滅菌,農(nóng)產(chǎn)品微波滅菌,農(nóng)產(chǎn)品微波殺菌,食品烘干,食品干燥,食品干燥機,食品微波干燥機,食品微波烘干機,微波食品烘干機,微波食品干燥機,干燥機,烘干機,烘干設(shè)備,干燥設(shè)備,微波機。礦石微波干燥。




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