面包生產(chǎn)線打薄的方法

時(shí)間：2020/6/28閱讀：1239

　　面包生產(chǎn)線面包生產(chǎn)線選用三段的漸進(jìn)式打薄的方法

　　1、本機(jī)選用的是三段的漸進(jìn)式的打薄的方法將面皮壓成的是適宜的厚度，由分離式給餡機(jī)將餡料的填充到面皮上，經(jīng)由成型的卷輪的將面皮的長(zhǎng)度的卷成的是長(zhǎng)條狀，后由分離式的捏花成型為球狀，或者是長(zhǎng)條狀，不損壞面筋性，*是放手藝的制造的，堅(jiān)持原有的風(fēng)味。

　　2、面帶通過(guò)的是兩道輪的以及搟面的設(shè)備的碾壓延伸的，使面帶具有光澤，質(zhì)量是愈加的安穩(wěn)

　　3、能夠?qū)?yīng)的是高難度的商品：能夠出產(chǎn)高水分的面包和較濕，較高包油酥商品。

　　4、多項(xiàng)功用：包餡于不包餡的商品都是能夠出產(chǎn)的，能夠替換的不一樣的模具的出產(chǎn)不一樣的商品。

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　　和面>>分塊>>滾圓>>成型>>醒發(fā)>>烘烤>>冷卻>>包裝

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