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上海英默申生物科技有限公司
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番茄醬加工配套設備
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番茄醬設備
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食品種植采摘機械
酸奶生產(chǎn)線

詳細盤點番茄醬生產(chǎn)線的主要設備特點和適用范圍

時間:2021/10/8閱讀:2513
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  番茄醬生產(chǎn)線的工藝先進,設備運行穩(wěn)定,如葡萄汁,采用本公司代理的意大利氣囊式壓榨機,桃醬和杏醬均采用冷去核加工工藝。電氣配置均采用品牌,如西門子PLC及觸摸屏。
 
  其中番茄醬生產(chǎn)線:
 
  (1)日處理100t、200t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品);
 
  (2)日處理220t、330t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品),采用半自動控制;
 
  (3)日處理430t、500t、660t、800t、1000t、1250t、1500t番茄原料,采用自動控制,能穩(wěn)定生產(chǎn)36-38%(粘度4.5-9)、30-32%高粘(粘度4-5)、40-42%番茄醬(粘度≥7)番茄醬。
 
  番茄醬生產(chǎn)線的適用范圍:
 
  適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%,36-38%(粘度4.5-9)、30-32%高粘(粘度4-5)、40-42%番茄醬(粘度≥7)番茄醬,新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。
 
  系統(tǒng)組成:
 
  刮板提升機、浮洗機、檢果機、廢果輸送機、送料螺桿泵、除草機、破碎機、平衡罐、預熱器、精制打漿機、排渣機、衛(wèi)生送料泵、濃縮蒸發(fā)器、殺菌機、灌裝機等系統(tǒng)組成。
 
  番茄醬生產(chǎn)線的主要特點:
 
  1.全套系統(tǒng)設計合理美觀、運行穩(wěn)定、高效節(jié)能,蒸汽耗量低。
 
  2.蒸發(fā)器采用強制循環(huán)式,使粘度較大的番茄醬容易流動蒸發(fā),濃縮時間短。
 
  3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低,熱量得到充分利用,番茄醬受熱溫和,在管內(nèi)受熱均勻,傳熱系數(shù)高,可防止"干壁"現(xiàn)象。
 
  4.采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運行。
 
  5.連續(xù)進出料,料液液位與所需濃度可實現(xiàn)自控。

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