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菊芋(洋姜)粉加工在中國剛剛起步,且處于不斷探索和優(yōu)化階段。介于市場要求的不斷
提高,對菊粉的純度要求有了進一步的提升,這對于采用傳統(tǒng)加工工藝的企業(yè)來說又是一個
十字路口。前處理包括浸提,脫色中和,離子交換等,采用傳統(tǒng)工藝,成熟而且實用;但是
在菊糖分離提純設(shè)備方面有待進一步改進。傳統(tǒng)采用膜過濾,實踐證明存在很多弊端:1.純度不
夠.后期設(shè)備維護成本比較高?;诖?,上海加派機械科技有限公司與國內(nèi)外業(yè)內(nèi)專家進行討論
并且基于國外成功案例,提出,采用色譜分離技術(shù)進行分離提純,會獲得純度更高的高聚糖菊粉。
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