普通多功能切菜機(jī)介紹：

切片加工時(shí)，將偏心操作柄側(cè)面的蝶形螺母松開，向里扳動(dòng)操作柄，所切片變薄，反之則變厚。更換刀組前將蝶形螺母松開，扳動(dòng)操作柄至zui里，將要更換的刀組推至到位后，擰緊上方旋轉(zhuǎn)，再將操作柄向外扳動(dòng)，直到活動(dòng)板下端緊貼刀組為止，再旋緊碟形螺母即可。

普通多功能切菜機(jī)原理

離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內(nèi)自動(dòng)調(diào)節(jié).豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過.“可調(diào)偏心輪"在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。

參數(shù)

  適用于中央廚房、團(tuán)膳、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠、企業(yè)、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠所等地，整機(jī)由中國臺(tái)灣進(jìn)口，機(jī)臺(tái)均為SUS304不銹鋼材質(zhì)，進(jìn)口刀具、傳輸帶、變頻控制系統(tǒng)等組成，經(jīng)久耐用。葉菜類：高麗菜、芹菜、大白菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等蔬菜農(nóng)產(chǎn)品切成片、絲、段狀。本機(jī)操作簡單，易清洗、速度快、產(chǎn)量大、好維護(hù)，可滿足廣大用戶的生產(chǎn)需要。