鹽水注射機：本機采用步進送料，步距準確，輸送單元可拆卸，注射針采用彈簧/氣壓控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結構，可任意調整，能夠達到理想的注射效果。設備的輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設計理肉板間隙及注射壓力，將淹漬液均勻、連續(xù)地注入肉中，得到注射淹清的效果。本機采用進口不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生。另外，該機操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設備。本機采用SUS304不銹鋼材料制作，設計合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉*。機子可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。該設備可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。

鹽水注射機的技術參數(shù)