Foodjx導(dǎo)讀:
中國(guó)冰淇淋行業(yè)現(xiàn)狀盡管存在問(wèn)題較多,但總體發(fā)展空間較大,因此:
1、在產(chǎn)品開發(fā)方面:應(yīng)加大產(chǎn)品研發(fā)力度,側(cè)重*、新穎產(chǎn)品開發(fā),繼續(xù)用產(chǎn)品引導(dǎo)市場(chǎng),避免產(chǎn)品單一的仿制與“換湯不換藥”,“好產(chǎn)品永遠(yuǎn)是*位”,在產(chǎn)品質(zhì)量與開發(fā)方面下功夫,仍是未來(lái)冰淇淋營(yíng)銷的硬件組成部分;
2、在戰(zhàn)略營(yíng)銷方面:應(yīng)改變求大、求全的長(zhǎng)線運(yùn)作方式,把重心放在“精耕細(xì)作”方面,在市場(chǎng)細(xì)分化的基礎(chǔ)上實(shí)行差異化營(yíng)集中性營(yíng)銷,注意培養(yǎng)市場(chǎng)基礎(chǔ)及品牌建設(shè)工作,切忌為了追求銷量而過(guò)分依賴經(jīng)銷商或過(guò)多增設(shè)市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn);
3、在人才管理方面:應(yīng)樹立尊重人才,培養(yǎng)人才,發(fā)展人才的觀念,培養(yǎng)員工的整體共同遠(yuǎn)景及凝聚力,強(qiáng)化營(yíng)銷人員隊(duì)伍建設(shè)、品德、能力、素質(zhì)考核、實(shí)行職業(yè)化營(yíng)銷建設(shè),建立科學(xué)的嚴(yán)格的績(jī)效評(píng)估與薪資分配、晉升機(jī)制,改變營(yíng)銷人員“只問(wèn)結(jié)果,不問(wèn)過(guò)程”的粗放式工作方式;
4、在服務(wù)方面:應(yīng)提高服務(wù)理念,強(qiáng)化服務(wù)性管理;
5、在營(yíng)銷管理方面:應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研工作,加大“科學(xué)營(yíng)銷”成分,減少“藝術(shù)營(yíng)銷”成分,注重完善系統(tǒng)的整合營(yíng)銷策略力度及執(zhí)行控制,方可提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力、戰(zhàn)斗力、發(fā)展力。